Monthly Archives: August 2012

Democratização da Gastronomia Fina – França

E por falar em Boteco Week… aqui vai uma dica parecida, só que muito mais sofisticada. Seguindo a dinâmica de deixar boas pedidas mais acessíveis por um tempo determinado, começa no dia 17 e vai até o dia 23 de … Continue reading

Posted in Boas pedidas de restaurantes e afins, Gastronomia em Paris | Leave a comment

Programa Todo Seu – Rede Gazeta

Segunda feira, 27/08, a partir das 22h15, estarei no programa Todo Seu, com Ronnie Von,na TV Gazeta, passando uma receita exclusiva: Filé de Meca salteado com Lulas Frescas na Redução de Saque e Balsâmico acompanhado de Risoto de Aspargos frescos … Continue reading

Posted in Acontece | 1 Comment

3º Boteco Week

Está rolando o 3º Boteco Week. E vai só até o dia 26! Então, pra quem quiser dar uma extravasada na dieta, sem peso na consciência, é bom correr e já marcar com os amigos. Algumas das melhores pedidas são … Continue reading

Posted in Acontece | Leave a comment

O verdadeiro chocolate do tempo Asteca

Já pensou no presente de Páscoa do ano que vem? Não é brincadeira… É melhor correr e encomendar, porque os grãos de cacau deste vêm num barco à vela, proveniente de pequenas cidades de Madagascar, Venezuela e Equador. E por … Continue reading

Posted in Gastronomia em NY | Leave a comment

Uma noite para celebrar!

Este foi o tom da aula que ministrei no dia 01/08 para noivas e convidados, no espaço Viver Casa Gourmet, para comemorar oficialmente o lançamento do meu Blog no casamentoclik. Uma aula dinâmica, com muito conteúdo e participação de inúmeras … Continue reading

Posted in Acontece, Toque de Chef | Leave a comment