Category Archives: Gastronomia em NY

O verdadeiro chocolate do tempo Asteca

Já pensou no presente de Páscoa do ano que vem? Não é brincadeira… É melhor correr e encomendar, porque os grãos de cacau deste vêm num barco à vela, proveniente de pequenas cidades de Madagascar, Venezuela e Equador. E por … Continue reading

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Uma boquinha extravagante…

Para você que está em NY e está querendo fazer um lanche rápido sem muita preocupação, que tal comer um hambúrguer? Não, não estou falando de um simples hambúrguer. Provavelmente esta experiência irá ficar marcada por um bom tempo. Acabou … Continue reading

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Um pedaço de Paris em NY

Tem muito nova iorquino querendo se sentir na França. Com um uma hora de fila, a cultuada pâtisserie francesa Ladurée inaugurou sua primeira loja nos Estados Unidos. Ela é famosa por suas receitas incomparáveis e seus sabores originais e ousados. … Continue reading

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Gastronomia badalada em Nova Iorque – Quinta parte

Imagine um restaurante minúsculo, com apenas 18 lugares. Acrescente um salão com pouca decoração, em que um balcão de aço rodeando a cozinha e panelas de cobre penduradas formam o cenário básico do ambiente. Cardápio? Não tem. Você chega lá … Continue reading

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Gastronomia Badalada em Nova Iorque – Quarta Parte

E como não poderia faltar, ai vai a indicação de um bom restaurante japonês em NY. Restaurante Brushstroke – É parada obrigatória para os amantes de comida japonesa. Um restaurante impecável, com gastronomia moderna se comparada a toda tradição japonesa. … Continue reading

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Gastronomia Badalada em Nova Iorque – Terceira Parte

Aí vão mais duas boas opções de restaurantes em NY. Restaurante Boulud Sud – É o mais novo lançamento do grande Chef Daniel Boulud, e o quinto só em NY. Oferece um exímio cardápio mediterrâneos, com pratos no mínimo artísticos. … Continue reading

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Gastronomia Badalada em Nova Iorque – Segunda Parte

Como eu disse anteriormente, atendendo a pedidos dos amigos do blog, aqui vão mais duas boas dicas de restaurantes em NY. Restaurante Tertulia É um “gastropub”, inspirado na culinária espanhola. Além de uma vasta carta de vinhos que facilita a harmonização, … Continue reading

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